বুলেটপ্রুফ কফি আবার কী? কোনো যুদ্ধ বা গুলি বিনিময়ের ঘটনা নয়। আসলে ঘি মিশ্রিত কফিকেই বলা হয় বুলেটপ্রুফ কফি। যারা বাড়তি ওজন নিয়ে চিন্তায় থাকেন, তাদের জন্য আদর্শ ‘বুলেটপ্রুফ কফি’। কফি এবং ঘি উভয়েই অ্যান্টি অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও, ঘি স্বাস্থ্যকর চর্বির দুর্দান্ত উৎস। শরীরে প্রদাহ কমাতে এবং হজম বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
এই প্রণালীর কফির উপকার অনেক। বিশেষজ্ঞদের মতে এই কফি ওজন কমানো থেকে শুরু করে কর্মক্ষমতা বাড়াতে পান করা যেতে পারে।
জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন এই বুলেটপ্রুফ কফি-
যা লাগবে
কফি গুঁড়া এক চা চামচ, কফিমেট ৩ চা চামচ, চিনি এক চা চামচ (ইচ্ছা) গরম পানি এক মগ। আধা চা চামচ মাখন ও ১ টেবিল চামচ নারকেল তেল।
পদ্ধতি
প্রথমে মগে কফি গুঁড়া নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে বিট করে নিন। গরম পানিতে কফিমেট ভালো করে মিশিয়ে কফির মগে ঢেলে দিন। চিনি দিয়ে এবার মাখন এবং তেল মিশিয়ে নিলেই তৈরি আপনার বুলেটপ্রুফ কফি।
নিয়মিত এই কফি পানে ক্ষুধা কম লাগবে, খাবারের চাহিদাও থাকবে কম। এর স্বাদও কিন্তু সাধারণ কফির চেয়ে বেশি। বিশেষ এই কফি আপনার পছন্দের পানীয়ের তালিকায় আসতে খুব একটা সময় নেবে না।
খুলনা গেজেট/জেএম
