সাতক্ষীরায় ক্রমেই অস্থির হয়ে উঠছে পেঁয়াজের বাজার। গত দু’দিনের ব্যবধানে সাতক্ষীরার বাজারে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ২৫ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে সাতক্ষীরার পাইকারি বাজারে দেশী পেঁয়াজ ৯০/৯২ টাকা ও খুচরা বাজারে ১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে ছোট সাইজের নিম্নমানের পেঁয়াজ কেজিতে দশ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে।
সাতক্ষীরা শহরের সুলতানপুর বড়বাজারের আড়তদাররা বলছেন, “দেশে বর্তমানে ভারতীয় পেঁয়াজের আমদানি বন্ধ থাকার কারণে দেশি পেঁয়াজের সরবরাহ কমে গেছে। কৃষক ও ব্যবসায়ীদের মজুত ধীরে ধীরে ফুরিয়ে যাচ্ছে। ফলে দাম বাড়ছে। অপরদিকে পাইকারিতে দাম বাড়ার প্রভাব পড়েছে খুচরাতেও। বর্তমানে খুচরায় প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়।
গতকাল মঙ্গলবার সকালে সাতক্ষীরা শহরের সুলতানপুর বড়বাজারের পাইকারি বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, বর্তমানে বাজারে দেশি পেঁয়াজ পাইকারিতে বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ৯২ টাকা পর্যন্ত কেজি। তবে ছোট সাইজের নিম্নমানের একটি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা কেজি। খুচরা বাজার এসব পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ এবং ৯০ টাকা কেজি। বর্তমানে সাতক্ষীরার বাজারে এই পেঁয়াজ আসছে ফরিদপুর, কুষ্টিয়া ও রাজবাড়িসহ অন্যান্য এলাকা থেকে।
সুলতানপুর বড় বাজারের পাইকারি ব্যবসায়ী মোল্লা ভাণ্ডারের স্বত্বাধিকারী মোঃ আব্দুল আজিজ মোল্লা জানান, “হঠাৎ করে বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ কমে যাওয়ায় দাম বাড়তির দিকে। মাত্র দু’দিনের ব্যবধানে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ২৫ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। এমনিতে সিজন প্রায় শেষের দিকে হওয়ায় ব্যবসায়ী ও কৃষকদের কাছে পেঁয়াজের মজুতও কমে গেছে। যে কারণে সরবরাহ কমে যাওয়ায় দাম বেড়েছে।”
তবে দেশের বাইরে থেকে পেঁয়াজ আমদানি হলে আবার দাম কমে যাবে বলে জানান তিনি।
সুলতানপুর বড়বাজারের মুদি ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক মোঃ কামরুজ্জামান মুকুল বলেন, “ভারতীয় পেঁয়াজের আমদানি বন্ধ থাকার কারণে দেশি পেঁয়াজের ওপর চাপ বেড়েছে। চাহিদার তুলনায় সেই পরিমাণ জোগান নেই। পেঁয়াজ কাঁচাপণ্য এখন কোনো ব্যবসায়ী চাইলেও পেঁয়াজ মজুত করে বেশি দামে বিক্রি করতে পারবে না। সরবরাহ স্বাভাবিক হলে আবার দামও কমে যাবে।”
খুলনা গেজেট/এনএম
