রমজান উপলক্ষে ভারত, ইরাক ও সৌদির নানা নামের খেজুরের আমদানি হয়েছে খুলনার বাজারে। চৌদ্দ নামের খেজুর মিলছে আড়ত ও খুচরা দোকানে। সবার দৃষ্টি কেড়েছে সৌদির মেডজুল নামক খেজুর। বিক্রেতা দাম হেঁকেছে কেজি প্রতি এক হাজার টাকা।
রমজানের আনুষ্ঠানিকতা শুরু হয়েছে একদিন আগেই। সাহরির মধ্যদিয়ে রোজা শুরু, যা ইফতারির মাধ্যমে পূর্ণতা পায়। আর ইফতারের অন্যতম উপকরণ হল খেজুর। গত এক মাস ধরে ঢাকা ও চট্রগ্রাম থেকে ট্রাক বোঝাই করে খেজুর এসেছে খুলনা মহানগরীর আড়তগুলোতে।
ব্যবসায়ীরা বলেছেন, এবারের আমদানিকৃত খেজুরের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম সৌদির মেডজুলের। প্রতি কেজি হাজার টাকা। দুবাইয়ের আম্বার খেজুরের কেজি ৮০০ টাকা। ২২০ টাকা মূল্যের দাবাশের চাহিদা কম। ৮০০ টাকা মূল্যের আজোয়া খেজুরের দাম শুনেই ক্রেতা ক্লান্ত। নিম্ন আয়ের মানুষ কিনছেন ১২০ টাকা মূল্যের ‘ফাইভ স্টার’ খেজুর।
বড় বাজারের দোকানে তাকে সাজানো আছে ৩৮০ টাকা মূল্যের ‘কামরাঙ্গা’ ও ৪০০ টাকার ‘কলমি’ খেজুর। রসালো ফরিদা নামের খেজুর এবং শুকনো ফরিদা নামের খেজুরের চাহিদা মধ্যবিত্ত পরিবারের। এ দুটোর মূল্য যথাক্রমে ২৮০ এবং ২৬০ টাকা। তবে ১৬০ টাকার মূল্যের খোরমার চাহিদা কম।
বড় বাজার মোড়ের ব্যবসায়ী আলাউদ্দিন জানান, মধ্যবিত্ত পরিবার ফরিদা নামক খেজুর পছন্দ করছে। নিম্নবিত্তের মানুষের চাহিদা ফাইভ স্টারের দিকে। সব পরিবারের মানুষ আগে ভাগে ইফতারির প্রধান উপকরণ সংগ্রহ করেছে।
খুলনা গেজেট/এনএম
