মুখরোচক সবজি ধনিয়াপাতা। ধনে পাতা পছন্দ করেন না-এমন মানুষ খুব কমই আছে। সুপরিচিত ধনেপাতা অসাধারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর। ধনিয়া বা ধনে একটি সুগন্ধি ঔষধি গাছ। বাংলাদেশসহ বিভিন্ন দেশে ধনেপাতা রান্না করা তরকারিতে ও সালাদে ব্যবহৃত হয়। শুধু তাই নয়, এর বীজ থেকে বানানো তেল সুগন্ধিতে, ওষুধে এবং মদে ব্যবহার করা হয়। শীতকালে ধনেপাতা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় রান্নাকৃত বিভিন্ন তরকারিতে। সালাদ তৈরিতে ধনেপাতার ব্যবহার অপরিহার্য। বাংলাদেশের প্রতিটি অঞ্চলে চাষ হয়ে থাকে এ ধনিয়া পাতা। ছবিটি লোহাগড়া উপজেলার জয়পুর থেকে তুলেছেন আমাদের লোহাগড়া (নড়াইল) প্রতিনিধি মোঃ আলমগীর হোসেন।